Vokser i baghaven

czeresnieTil dyrkning i din hjemmegård skal du primært vælge disse grøntsager og frugter, som spises friske, og derfor bladgrøntsager, ærter til grønt korn, tomater, agurker, bærfrugter, kirsebær, ferskner, abrikoser og krydderurter. Du kan gå videre og opgive kål og æbler, som er billige og er tilgængelige på markedet året rundt. De arter, der er nyttige til konserves, kan også anbefales: tomater, agurker, ærter til grønne korn og grønne bønner og bær, kirsebær og blommer. Strukturen af ​​afgrøder i en landlig havehave ser anderledes ud, hvor intet skulle mangle af hensyn til det, at husmor ikke havde tid eller mulighed for at købe de grøntsager og frugter, hun havde brug for hver dag i nærheden af ​​sit hjem. På den anden side er der i gården perfekte betingelser for opbevaring af friske grøntsager og konserves deraf, derfor skal de passende arter og sorter dyrkes der.
På en gård er det generelt muligt at dyrke frugt og grøntsager på enhver overflade, men forudsat, at der skal være 100 for et familiemedlem…150 m2 af haven, dets samlede areal overstiger normalt ikke 500 m2. Korrekt vedligeholdelse af en større have ville tage for meget tid for husstanden, belastet med andet arbejde på gården. Resultatet af havearbejdet er den produktion af grøntsager og frugt, der er mulig, i høj grad, forsyne sin egen husstand. De aktuelle udgifter til køb af disse produkter falder ganske markant.
Ud over de målbare fordele ved at arbejde i haven er der en mere, ofte undervurderet, nemlig aktiv rekreation i jorddyrkning, såning og høst, til arbejde, der er helt forskelligt fra hverdagens professionelle aktiviteter. Bevægelse i det fri og blandt grønne områder, at observere udviklingen af ​​planter og lære om de processer, der finder sted i naturen, er en uvurderlig modvægt til stress og stress.