Der für den Gemüsegarten vorgesehene Bereich sollte im Herbst bis in die Tiefe der Schaufel gegraben werden. Die Klumpen brechen nicht auseinander – Sie werden über den Winter von selbst auseinander fallen, Schaffung einer perfekten klumpigen Struktur. Wenn der Boden seit vielen Jahren kultiviert wurde und eine gute Struktur hat, Im Herbst können Sie Pflanzen für Gründüngung säen. Sie werden im zeitigen Frühjahr ausgegraben, wenn der Boden trocken genug ist, dass du daran arbeiten kannst. Im Herbst wird Gülle oder Kompost ausgebracht.
Die meisten Böden in Polen sind sauer und müssen gekalkt werden. Der optimale pH-Wert des Bodens für die meisten gartenbaulichen Pflanzenarten liegt innerhalb von 6,8…5,5 pH-Wert. Wenn der pH-Wert nicht optimal ist, Kalk sollte verwendet werden. Die Einzeldosis sollte für leichte Böden nicht überschritten werden 10 kg / 100 m2, und für schwere Böden 20 kg / 100 m2 (ausgedrückt als Calciumoxid). Dies sind große Mengen, und daher dauert es mehrere Jahre, übermäßig angesäuerte Böden zu kalkulieren. Kalk wird nicht gleichzeitig mit Gülle verwendet, wertvolle Bestandteile der Gülle würden verloren gehen. Phosphatdünger werden ebenfalls ausgebreitet und harken im Herbst flach.
Der im Herbst tief gegrabene Boden ist im Frühjahr zu kohäsiv, so dass Sie ohne die notwendigen Behandlungen sofort mit dem Anbau von Gemüse beginnen können. Das erste Werkzeug, die im Frühjahr verwendet werden, sind Rechen; Sie glätten die Oberfläche und zerdrücken die Klumpen. Danach werden Kalidünger und ein Teil der Stickstoffdünger ausgesät (Der Rest wird in einer oder zwei Dosen nach dem Auflaufen oder nach dem Pflanzen der Sämlinge gebracht). Bei Verwendung von Mehrkomponentendüngern beträgt die Dosis 3…6 kg / 100 m2. Die Düngemittel werden mit einem Rechen flach mit dem Boden vermischt und schließlich wird die Bodenoberfläche geebnet.
Das beste Substrat für Gemüse ist Hitze, durchlässig, fruchtbar, tief kultiviert, Humusboden. Schlechte und zu leichte oder zu schwere Böden können durch richtige Düngung verbessert werden, Zugabe von Torf usw.. Es lohnt sich jedoch nicht, Kohl in sandigen Böden anzubauen, denn trotz der größten Schwierigkeiten werden die Erträge niedrig sein. Tomaten wachsen hier jedoch perfekt, unter der Voraussetzung, dass sie intensiv gedüngt werden. Die klimatischen Bedingungen und die Wahl des Standortes sind gleichermaßen wichtig. In den kühlen nördlichen und nördlichen Regionen–Im Osten wird thermophiles Gemüse schlecht wachsen: Pfeffer, Aubergine, und sogar eine Gurke; Es ist besser, sofort daran zu denken, einen kleinen Folientunnel für sie zu bauen. Im Gegenzug in den Regionen Piemont und Küste, starken Winden ausgesetzt, Bohnen scheitern, Erbse, Salat. Ein Ratschlag ist, einen Heckenwindschutz aus Sträuchern oder sogar Sonnenblumen und Mais aufzustellen.. In keinem Fall sollte der Gemüsegarten von Gebäuden und großen Bäumen beschattet werden.
Sie sollten auch kein Gemüse unter Obstbäumen anbauen, was außerdem, dass sie beschatten, Sie konkurrieren mit Gemüse um Wasser und Nährstoffe. In diesem Fall ist die Nähe auch gefährlich, da Chemikalien auf das Gemüse fallen, zum Besprühen von Obstbäumen.
