Cultiver dans le jardin d'arrière-cour

CzeresniePour cultiver dans votre jardin potager, vous devez choisir principalement ces légumes et fruits, qui sont mangés frais, et donc des légumes-feuilles, pois pour céréales vertes, tomates, concombres, fruits rouges, cerises, les pêches, abricots et herbes épicées. Tu peux aller de l'avant et abandonner le chou et les pommes, qui sont bon marché et disponibles sur le marché toute l'année. Les espèces utiles pour les conserves sont également recommandables: tomates, concombres, pois pour céréales vertes et haricots verts et baies, cerises et prunes. La structure des cultures dans un jardin familial rural est différente, dans lequel rien ne doit manquer pour cela, que la ménagère n'a pas eu le temps ou la possibilité d'acheter les légumes et les fruits dont elle avait besoin chaque jour près de chez elle. En revanche, dans la basse-cour, les conditions sont idéales pour conserver les légumes frais et leurs conserves, les espèces et variétés appropriées doivent donc y être cultivées.
Dans une ferme, il est généralement possible de cultiver des fruits et légumes sur n'importe quelle surface, mais en supposant, qu'il devrait y en avoir 100 pour un membre de la famille…150 m2 de jardin, sa superficie totale ne dépasse généralement pas 500 m2. Entretenir correctement un jardin plus grand prendrait trop de temps pour le ménage, accablé par d'autres travaux à la ferme. Le résultat du travail de jardinage est la production de légumes et de fruits qui est possible, dans une large mesure, approvisionner son propre ménage. Les dépenses actuelles pour l'achat de ces produits diminuent de manière assez significative.
En plus des avantages mesurables du travail dans le jardin, il y a un autre, souvent sous-estimé, à savoir, loisirs actifs dans la culture du sol, semis et récolte, pour un travail complètement différent des activités professionnelles quotidiennes. Mouvement en plein air et dans la verdure, l'observation du développement des plantes et l'apprentissage des processus qui se déroulent dans la nature est un contrepoids inestimable à la précipitation et au stress.