Le but de la fertilisation est de maintenir et d'augmenter la fertilité naturelle du sol du jardin. Cette déclaration n'est qu'en apparence simple et compréhensible, car depuis la publication des ouvrages de base de Liebig, il y a eu de grandes différences dans l'interprétation des questions liées à la fertilisation des sols et à la nutrition des plantes. À partir du milieu du siècle dernier, les produits chimiques agricoles ont traité la fertilisation comme fournissant au sol des substances spécifiques. Grâce à cela, il a été possible d'augmenter considérablement le rendement, également en horticulture, mais ça a eu des répercussions, que nous remarquons seulement aujourd'hui: l'apparition de maladies et de ravageurs, pollution de l'environnement et bien plus.
Déjà Laatsch (1958) il l'a vu un peu différemment. Il a argumenté, qu '«aujourd'hui, un autre problème se pose, à savoir, ce dont les différents sols ont besoin pour rester en bonne santé?” Moyens, qu'il ne suffit pas de fournir aux plantes les nutriments dont elles ont besoin, mais il est impératif de se souvenir, que le sol et les plantes qui y poussent constituent un tout. Alors quelles mesures faut-il prendre, afin de ne pas perturber l'interaction de tous les facteurs environnementaux, mais pour les aider et les stimuler?
Steiner est d'un avis similaire: "Tu dois comprendre, que la fertilisation est la revitalisation du sol, pour que la plante ne pousse pas dans un environnement mort, où elle l'obtiendrait à peine, ce qui est nécessaire pour sa production”.
La nature est le meilleur professeur. En observant les processus de vie qui s'y déroulent, on peut le remarquer, comment se passe la transformation et la croissance de la matière organique. Par exemple, dans une forêt mixte, l'herbe pousse à l'ombre des grands arbres, herbes et arbustes. Beaucoup de ces plantes meurent à l'automne et, avec la participation de micro-organismes et d'autres organismes du sol, se transforment en une plante agréablement parfumée., sol forestier d'humus. Il est également composé de déjections d'animaux vivant dans la forêt, leurs plumes, Cheveu, cornes et os, insectes morts et autres organismes du sol. Les racines des arbres pénètrent dans le sol, et encore plus profond - ils absorbent les minéraux dans le substrat et à l'aide de micro-organismes, qui sont transportés vers les parties aériennes de l'usine. Dans les feuilles éclairées par le soleil, les glucides - substances solides - sont produits à partir du dioxyde de carbone extrait de l'air par les plantes.
Merci à la pluie, en lien étroit avec la faune et la flore du sol, l'azote est fourni et fixé. Les débris organiques morts sont décomposés et avec les minéraux, formé en cours de vieillissement, ils entrent en circulation dans le processus cariogène; le sol est "reconstruit".
Un agriculteur ou un jardinier est obligé d'interférer avec les processus qui se déroulent dans la nature. Il transforme les peuplements naturels en champs arables, qui nécessite une action ciblée et intensive. Pour obtenir des rendements élevés, une bonne culture du sol est essentielle, fertilisation et soin des plantes. Tout cela contribue à l'enrichissement du sol en humus. Les résidus de récolte et les racines qui restent dans le sol augmentent la fertilité du sol, et les engrais verts enrichissent le sol en azote et le revitalisent.
Le tas de compost est une place importante dans le jardin, où les feuilles sont ramassées, résidus de récolte, déchets de cuisine, herbe coupée, boues de fossé et de nombreux autres matériaux, qui, à la suite de transformations complexes, créent de l'humus.
À la ferme, dans lequel il y a des animaux, l'agriculteur a du fumier à sa disposition, le jardinier doit l'acheter, pour enrichir le tas de compost. Ce n'est qu'alors qu'il obtiendra un sol riche en humus et en nutriments de base, conditionner une bonne croissance des plantes cultivées.
Nous devrions apprendre à composter correctement notre propre compost. Par conséquent, des règles détaillées pour la mise en place et l'entretien des tas de compost sont présentées ci-dessous.
